キャンプ楽しんでますか?
キャンプの楽しみ方っていろいろありますが、キャンプで食べるいわゆる【キャンプ飯】ってキャンプシーンで大きな楽しみのひとつではないでしょうか?
【まる】もキャンプ飯が三度の飯より好き、外でご飯が食べたくてキャンプに行くといっても過言ではありません。
時に大自然を目の前に、時に満点の星空を見上げながら、時に雨の音に心癒されながら、家族でまたはひとりで食べたいものを食べる!まさにキャンプの醍醐味のひとつではないでしょうか?
この記事ではキャンプ歴25年の【まる】がキャンプ飯を熱弁!キャンプ飯のメニューに迷ったりソロキャンプで何食べよう?と答えが見つからない方のヒントになれば幸いです。
キャンプ飯はキャンプの醍醐味
今度行くキャンプで何食べたい?
前に食べた、照り焼きチキンサンドがもう1度たべたい!
キャンプの楽しみ方は人それぞれですが、等しく言えることは食事は必要という事です。
キャンプシーンでの食事は思い出を彩るために大きな力になると思います。
子供達との共通の記憶になったり、1人の時間を贅沢なものにしてくれたり。
決して豪華でなくても楽しい時間を過ごした証!
まさにキャンプの醍醐味と言ってもいいのではないでしょうか?
キャンプ飯のメニューの組み立て方
ファミリーキャンプの場合
まずはみんなの意見を聞いてみましょう!
答えはバラバラ!おそらくみんなの食べたいものがいろいろ飛び出してくるでしょう!
でもそこにヒントが隠されていることもあるんです。いろいろ飛び出してきたメニューから共通の食材や調味料を整理してみよう!
例えば…
何食べたい?の答えがこんな時…
バーベキュー | 牛肉・魚介類・ソーセージ・たまねぎ・キノコ類・サラダ… |
鍋 | 白菜・鶏肉・ネギ・キノコ類・豆腐・ポン酢… |
パスタ | 麺・その他 |
ホットドッグ | パン・キャベツ・ソーセージ・ケチャップ |
カレーライス | 米・肉・ジャガイモ・たまねぎ・人参・カレールー |
ラーメン | 袋麺・その他 |
バラバラの答えから導き出した答えは!
ざっくりこんな感じにメニューを考えて行けば、持って行く食材や調味料なども少なく抑えられるかもしれません。
たとえば、昼食にパスタ、夕食に鍋、朝食にホットサンドとかにしすると、3食それぞれの食材と調味料をもっていかなければいけなくなります!
それはそれで楽しいんですけどね♪
ソロキャンプの場合
ソロキャンプはもう好きなもの作って食べちゃってください!
それでは話が終わってしまうので、【まる】がバイクで行く時、つまり積載に制限があるときのメニューを紹介したいと思います。
ソロキャンプでは食材を使いきれないケースが出てきます、なのでメイン食材を決めちゃってからメニューを考えるとロスが出にくくなります。
題して『食材キャンプ』です。
ファミリーキャンプにありがち?
お腹減ったー!!
ご飯まだー??
今おやつ食べちゃうと、夜ごはん食べれなくなるよ~
ファミリーキャンプによくある光景です。
ちびっ子たちは自由気ままに遊んで、気が付くとお腹が減って、いざご飯の時間になるとそんなに食べれない!んで、夜お腹減る!みたいな… あるあるですよね?(笑)
食材の過不足の解消方法
キャンプでは持参した食材でやりくりしなければいけないケースが多いです。
もちろん売店で購入することもできますし、途中で買い足しに行くこともできますが、売店ではなにが売っているかもわからないし、近くのコンビニまで30km走るなんて普通にある事です。できれば食材は過不足なく持っていきたいところです。
しかしこれがなかなか難しい!
なので不足なく持っていく!がベターな選択だとおもいます。逆に余って持ち帰っても無駄にならないものを考えてみよう。
例えばバーベキューで魚介類が余ってしまったら、帰宅後食べれるのか不安ですよね?いくらクーラーボックスの性能が良くてもやめておいた方が良さそうです。
逆にパスタやそうめんなどの乾麺はどうでしょうか?帰宅後も安心して食べれそうですよね?要はそう言った保存性の高い食材で調整すれば無駄にならないという訳です。
食材の流用方法
鍋の後の雑炊やうどんって〆に最高ですよね‼
その方法はキャンプ飯でも便利に使うことができます。例えばアヒージョの後のガーリックオイルでパスタを作ってみたり、夕飯で食べきれなかった白米を翌朝のチャーハンしてみたり。
メニューを考えるときに残ったらこう使おう!とある程度考えておけば無駄なく食材を使いきることができるのです。
つまり、流用性のある食材でメニューを考え、保存性の高い食材で調整すれば、子供たちの『お腹へった!』攻撃にも華麗に対応し、食材も無駄にしない完璧なキャンプ飯メニューを作ることができるのです。
今日のメニューはガッツリ?簡単?
キャンプ飯がキャンプシーンで醍醐味のひとつであることはご理解いただけたかと思います。(熱弁)
ですが、キャンプでの楽しみは食事だけではないことも事実。臨機応変にメニューを考えてみましょう。
ロケーションやアクティビティメニューは?
キャンプ場付近のロケーションやアクティビティによってキャンプ飯のメニューは変わってくると思います。
ドライブや観光に重点を置いたキャンプでは、むしろその土地ならではのものを食べてからのチェックインの方が楽しめますもんね!
キャンプ場によっては場内で釣りが楽しめたり、川遊びができたりと遊びが満載だったりします。
そんな時はレトルトのカレーや、パスタとかで簡単に済ませ思いっきり遊んじゃいましょう!
今日のお天気は?
キャンプの予約をした日がいつも晴天とは限りません。
せっかくキャンプに来たのにタープから出れない!なんてこともよくあります。
そんな時は子供と一緒にクッキングにチェレンジしてみてはどうでしょう?
多少時間がかかっても子供が手伝いやすい工程のある料理を作れば、料理そのものがアクティビティとなるかもしれません!
カレーとか一緒に作ったら楽しそうですね!
キャンプの夜は最高なのです
夕食も済ませ洗い物も終わらせ、これからが本当のまったりタイムですよね!
家族で行く時も1人で行く時もこの夜の時間がすごく楽しい!
キャンプの夜は非日常
キャンプ場で夜を迎えるとその空間が非日常であることを認識します。
夜なのに、家族と焚火を囲んで語らい談笑している。もしくは一人で星空を見上げながら最高にうまい酒を飲んでいる。
成長し、家ではそんなに語らう事も少なくなった子供たちもキャンプに来ると昔に戻ったかのように一緒に楽しめることは本当にうれしい。
また、ひとりで好きなつまみを作って飲む酒は仕事終わりの一杯よりはるかにうまい気がします。
【まる家】の定番
我が家ではいつからか定番化した楽しみ方があります。
それは、キャンプ行く前に駄菓子屋さんに行って好きなお菓子を買い込んで出発するんです。
夕食も済ませて洗い物も済ませ、みんなで焚火を囲んでマシュマロを焼いてワイワイした後、駄菓子をバリバリ食べながらUNOやトランプをすることです。
こんなの家でやったら怒られるやつですもんね♪
まとめ
キャンプで食べる【キャンプ飯】いろいろメニューが浮かんできましたでしょうか?
キャンプには何が正解という「答え」みたいなものは存在しないと考えています。それぞれが楽しいと思う事を人に迷惑をかけない範囲で楽しむ。
我が家でお菓子パーティを楽しんでいるように、皆さんも何か家族で楽しめる何かがきっとある筈です。その中でもキャンプ飯は作るのも食べるのもすごく楽しめるものだと思っています。
家族とでも、1人でも素敵なキャンプ飯時間をお過ごしください♪
それでは次のキャンプで!
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